A Facultade de Medicina da Universidade de Chicago e o Hospital Ingalls Memorial ofrecen unha ampla gama de oportunidades profesionais clínicas e non clínicas desafiantes para facer un traballo que realmente importa.
Obtén unha segunda opinión en liña dun dos nosos expertos desde a comodidade do teu fogar. Obtén unha segunda opinión
Receitas saudables para a alma, asentos accesibles e clases en directo son algunhas das ideas compartidas nun foro comunitario na nova "Cociña docente" da Universidade de Chicago Medicine. A cociña docente formará parte do espazo de benestar no primeiro e segundo andar do novo centro oncolóxico de 815 millóns de dólares do sistema sanitario. O centro oncolóxico, que recibirá a aprobación da xunta reguladora estatal o 27 de xuño, construirase na rúa East 57th, entre as avenidas Southern Maryland e South Drexel, e abrirá en 2027. A cociña servirá como aula para clases de nutrición e alimentación saudable para pacientes de cancro e outras persoas que poidan beneficiarse, incluídas as familias dos pacientes, os membros da comunidade, o persoal e os estudantes de medicina. A cociña tamén se pode usar para eventos e reunións sociais. Do mesmo xeito que co proceso de planificación do centro oncolóxico, a Universidade de Chicago Medicine solicitou a participación pública no seu proxecto. Os líderes do hospital concibiron un espazo multifuncional cunha zona de conferencias adxacente. O obxectivo era crear un ambiente acolledor e residencial con moita luz natural. A cociña estará equipada con cámaras para que as clases se poidan gravar ou transmitir en directo. Membros da comunidade, persoal do hospital e representantes do estudo de arquitectura do centro oncolóxico, CannonDesign, reuníronse o 9 de xuño para revisar os planos do centro de nutrición e ver fotos de cociñas docentes de todo o mundo. Durante a sesión de chuvia de ideas, os participantes debateron as preguntas "Que funciona?" e "Que non funciona?". As recomendacións inclúen: asentos e mesas accesibles; zonas especiais para persoas con alerxias alimentarias; boa ventilación para pacientes de cancro sensibles aos cheiros alimentarios; mesas onde os participantes estean uns fronte aos outros (en lugar de co instrutor) para unha experiencia máis social.
O colaborador Dale Kane, director executivo de Advocates for Community Wellness Inc. na próxima Auburn Gresham, impartiu clases con receitas culturalmente sensibles. «Algunhas culturas queren mellorar na alimentación da alma», dixo. «Ás veces, a comida que aprendemos a cociñar nestas clases pode ser deliciosa, pero pode que non nos conveña porque non estamos familiarizados coa cociña. Ou pode que non teñan os ingredientes nos nosos supermercados locais». Contactando cos programas locais, os socios de Pipeline avanzan na educación en nutrición, cociña e mesmo nas carreiras sanitarias. Os participantes coincidiron en que era importante ter todo baixo un mesmo teito, incluíndo un despensa de alimentos, verduras frescas da horta da azotea do hospital e/ou un lugar para mercar ingredientes, xa que sería difícil para os pacientes de cancro viaxar a varios lugares. Dado que o cancro afecta a toda a familia, outra idea foi crear unha cociña de ensino axeitada para familias e nenos para proporcionarlles apoio e espazo compartido. Ethel Southern, pastora da Igrexa de Cristo do Pacto Unido en Holanda Meridional, propuxo unha versión móbil da cociña de ensino que puidese viaxar ata os pacientes en Holanda Meridional. As paradas poden incluír o Hospital Memorial Ingalls de UChicago Medicine en Harvey. «A reunión foi xenial», dixo Southern. «Escoitáronnos e déronme moitas ideas para discutir con todos», preguntou Edwin C. McDonald IV, gastroenterólogo da Universidade de Medicina de Chicago, médico e chef que imparte moitas clases de cociña saudable, se podía impartir clases de grellado saudable usando un fogón portátil que se converte nunha grella. Tamén recomendou que UChicago Medicine traballase con provedores locais sempre que fose posible e aproveitase a experiencia dos chefs gañadores do premio James Beard de Hyde Park. O seguinte paso é que o Centro Médico UChicago e CannonDesign determinen que ideas se poden incluír no proxecto. «Queremos escoitar as vosas ideas e darlles vida. Temos moito traballo por facer para implementar estas ideas e obter os recursos, a financiación e o persoal necesario para prestar estes servizos», dixo Marco Capiccioni, vicepresidente de infraestruturas, planificación, deseño hospitalario e servizos de construción. Ademais da cociña docente, o centro de benestar do centro oncolóxico incluirá unha capela non denominacional, unha tenda minorista que vende perrucas, roupa e agasallos relacionados co cancro e unha área polivalente. O espazo empregarase para diversas actividades educativas para pacientes e comunidade, como por exemplo:
A Universidade de Medicina de Chicago foi designada Centro Oncolóxico Integral polo Instituto Nacional do Cancro, o recoñecemento máis prestixioso para unha institución oncolóxica. Contamos con máis de 200 médicos e científicos dedicados a derrotar o cancro.
Houbo un erro ao enviar a súa solicitude. Ténteo de novo. Se o problema persiste, póñase en contacto co Departamento de Medicina da Universidade de Chicago.
A Facultade de Medicina da Universidade de Chicago e o Hospital Ingalls Memorial ofrecen unha ampla gama de oportunidades profesionais clínicas e non clínicas desafiantes para facer un traballo que realmente importa.
Data de publicación: 16 de outubro de 2023